Literal, BAR U EAT a început în bucătăria de acasă. Nemulțumit de selecția de batoane granola și proteice de la magazinul local din Steamboat Springs, Colorado, Sam Nelson a decis să-și facă singur.
A început să facă snack-baruri pentru familie și prieteni, care în cele din urmă l-au convins să vândă produsele. A făcut echipă cu prietenul său de o viață Jason Friday pentru a crea BAR U EAT. Astăzi, compania produce și vinde o varietate de snack-bar-uri și gustări, descrise. dulci și sărate, realizate cu ingrediente organice naturale și ambalate în ambalaje 100% compostabile pe bază de plante.
„Tot ceea ce facem este complet făcut manual, amestecăm, amestecăm, rulăm, tăiem și ambalăm manual totul”, a spus vineri.
Popularitatea produsului continuă să crească. Produsele lor din primul an au fost vândute în 40 de magazine în 12 state. S-a extins la 140 de magazine în 22 de state anul trecut.
„Ceea ce ne-a limitat până acum este capacitatea noastră de producție”, a spus vineri. „Cererea este cu siguranță acolo.Oamenii iubesc produsul și, dacă îl încearcă o dată, se vor întoarce întotdeauna să cumpere mai mult.”
BAR U EAT folosește un împrumut de 250.000 USD pentru a achiziționa echipamente de producție și capital de lucru suplimentar. Împrumutul a fost oferit prin Districtul de Dezvoltare Economică District 9 din Southwest Colorado, care administrează Fondul de împrumut rotativ (RLF) la nivel de stat cu partenerii Colorado Enterprise Fund și BSide Capital.RLF. este capitalizat dintr-o investiție EDA de 8 milioane USD.
Echipamentul, o mașină de formare a barelor și un ambalator de flux, vor funcționa cu 100 de bari pe minut, mult mai rapid decât procesul lor actual de a face totul manual, a spus vineri. El se așteaptă ca unitatea de producție să crească producția anuală a afacerii de la 120.000 până la 6 milioane pe an și speră că produsele vor fi disponibile la 1.000 de retaileri până la sfârșitul anului 2022.
„Acest împrumut ne permite să creștem într-un ritm mult mai rapid decât oricând.Ne va permite să angajăm oameni și să contribuim la economia locală.Vom putea pune oamenii în locuri de muncă bine plătite peste venitul mediu, intenționăm să oferim beneficii”, a spus vineri.
BAR U EAT va angaja 10 angajați în acest an și va extinde o unitate de producție de 5.600 de metri pătrați și o locație de distribuție în comitatul Routt, o comunitate de cărbune din nordul Colorado.
Ora postării: Apr-02-2022